Ningún banquete puede prescindir del pan. Sobre él se han escrito proverbios, refranes e incluso cuentos de hadas. Hasta los médicos hablan de sus beneficios. La actitud invariablemente respetuosa hacia este valioso producto se refleja en las normas de comportamiento en la mesa. Parece que no hay nada complicado, pero existen ciertas reglas. Reglas básicas…
