En el siglo XXI, a pesar del desarrollo de la alta tecnología, profesión todavía valorada, sin la cual es imposible imaginar cualquier agricultura y se llama – zootecnista. Este especialista trabaja en el campo de la cría de animales y resuelve importantes problemas relacionados con la cría, el alojamiento, la alimentación y el tratamiento de los animales de granja. Además, los ganaderos modernos tienen conocimientos sobre la cría, así como sobre la supervisión de los procesos de producción de productos derivados de materias primas ganaderas. En este artículo, vamos a considerar quién es y qué hace un zootecnista.
Descripción
Contents
La definición de la profesión de zootecnista es bastante polifacética, ya que este trabajo incluye no sólo el cultivo de ganado y aves de corral, sino que también abarca la apicultura, la cría de caballos, considera las cuestiones de la obtención de forraje, el tratamiento de los animales, y el zootecnista-criador, además de todo lo demás, también se dedica a la cría de ganado reproductor. Resumiendo todas las funciones de un zootecnista, a estos especialistas a veces se les denomina ganaderos. El trabajo de estas personas es útil para la sociedad, ya que ayudan en el uso eficiente y rentable de los recursos ganaderos en el campo para producir carne y productos lácteos de calidad decente.
En general, un zootecnista es un especialista en ganadería, que se diferencia de un veterinario en que sus conocimientos no sólo están dirigidos a preservar la salud del ganado que se le confía, sino también a aumentar su número y eficacia en términos de producción de carne y leche.
La esencia del trabajo del zootécnico se reduce al cumplimiento de 4 tareas principales relacionadas con las cuestiones de interacción con los animales de granja, a saber:
Además de las tareas principales enumeradas anteriormente, el zootécnico también se dedica a cuestiones privadas de zooingeniería relacionadas con la cría de abejas, ovejas, caballos, razas especiales de aves de corral, etc. Sin embargo, el objetivo principal de un zootécnico no es la cría de animales y aves, sino el control de la cabaña existente en la explotación que se le ha confiado. Hasta la fecha, todas las explotaciones del complejo agroindustrial emplean zootecnistas.
Este puesto implica vivir en el campo, pero las sedes de muchas explotaciones modernas pueden estar situadas también en la ciudad.
Responsabilidades del puesto
Un zootécnico se ocupa de desempeñar sus funciones relacionadas con el cuidado de los animales en las explotaciones agropecuarias o granjas. La profesión de este especialista está regulada por la norma profesional ETKS e implica conocimientos fundamentales en el campo de las características anatomofisiológicas de las razas agrícolas de animales y aves, así como conocimientos de zooingeniería, veterinaria, genética y biología. Dependiendo del tamaño del complejo agroindustrial, la organización del trabajo en ella puede prever el trabajo de varios zootécnicos ordinarios, que son dirigidos por el jefe de la cría de animales, con cada especialista hace su parte del trabajo y realizar sus funciones.
La descripción estándar del trabajo de un zootecnista consiste en realizar las siguientes tareas:
En la descripción del puesto se refleja una lista más detallada de tareas, en función del área de trabajo del zootécnico, así como del tipo de ganado con el que se le prescribe trabajar. El trabajo de ganadero es diverso e interesante, pero también implica una gran responsabilidad.
El trabajo de un zootécnico no es fácil y está asociado al polvo, la suciedad, los olores desagradables, el trabajo físico duro.
A pesar de que la jornada laboral de un zootécnico tiene un estándar, en realidad, este especialista debe estar siempre dispuesto a acudir a su puesto de trabajo a la primera necesidad y resolver los problemas necesarios. Además, los complejos agroindustriales se encuentran fuera de la ciudad, por lo que el zootécnico tiene que trasladarse a vivir al campo.
Quienes sueñan con dedicar su vida a la ganadería, conviene que conozcan los pros y los contras de esta profesión. Los lados positivos se manifiestan de la siguiente manera:
Los aspectos negativos se manifiestan en lo siguiente:
Por regla general, las personas que aman a los animales estudian la especialidad de zootecnista. Esta profesión implica aptitudes para ciencias como la biología, la zoología, la genética o la veterinaria. En el carácter de un especialista debe haber una elevada cuota de determinación y un alto grado de responsabilidad. Un buen especialista se esfuerza constantemente por mejorar el nivel de sus conocimientos, se interesa por los nuevos métodos de cría de animales y mejora sus aptitudes profesionales. Un zootécnico analiza mucha literatura científica, se interesa por los nuevos equipos, adopta la experiencia de colegas extranjeros. Esta profesión implica una implicación constante y un deseo de desarrollarse, para poder encontrar rápidamente la información necesaria y analizarla.
Lo que debe saber?
Al contratar a un ganadero especializado, el empleador espera de él profundos conocimientos y ciertas aspiraciones, a saber:
Es importante! Se da preferencia a los especialistas con estudios de perfil superior, ya que la base de formación en este caso corresponde a los requisitos modernos para establecer el trabajo en las condiciones del complejo agroindustrial.
Estudiando en un centro de enseñanza superior durante 4 años, los alumnos reciben los siguientes conocimientos polivalentes, que luego aplican para desarrollar con éxito su actividad laboral:
Importante! Mientras estudian en un centro educativo especializado, todos los alumnos realizan un curso de formación práctica en explotaciones agroindustriales.
Educación
La especialidad de zootécnico puede obtenerse tras licenciarse en una escuela superior o en una universidad especializada. La admisión de los solicitantes se basa en los resultados de la USE, cada institución educativa tiene sus propios criterios de selección y debes familiarizarte con estos requisitos de antemano. Puedes empezar tus estudios después del 9º curso en una escuela técnica o después del 11º curso en una universidad. El programa de la escuela técnica está diseñado para 46 meses. tras finalizar el 9º curso y durante 34 meses. después de terminar 11 cursos. En los centros de enseñanza superior, el periodo de estudios será de 4 años. Puede estudiar a tiempo completo o a distancia. Para ingresar en una universidad, hay que aprobar el examen USE de lengua rusa, matemáticas, y también habrá que evaluar los conocimientos de química o biología (a discreción de la universidad). Una vez recibida la especialidad de zootécnico, es posible realizar cursos de reciclaje para nuevos perfiles relacionados con la agricultura, la apicultura, la piscicultura, etc.
Es posible cursar estudios superiores en la especialidad de «Zooingeniería» o «Zootecnia» en las siguientes universidades:
La formación secundaria especializada en «Zootecnia» puede obtenerse en los siguientes centros de enseñanza:
Para estudiar en una escuela técnica se necesita un certificado con buenas notas en humanidades, y para estudiar en una universidad, además de los resultados de la USE, puede haber exámenes internos.
Lugar de trabajo
Un zootécnico especialista titulado puede encontrar trabajo en agricultura o ganadería, en una granja lechera o avícola, incluso en un circo o un zoo. Los especialistas de este nivel son demandados en explotaciones estatales de pesca y cría, granjas de cría caballar. Un ganadero experimentado puede dirigir una explotación en una granja privada, trabajar en un laboratorio evaluando la calidad de los productos agrícolas. Con conocimientos de gestión y habilidades directivas, un zootécnico puede organizar su propia empresa o dedicarse a actividades científicas.
Cuál es el salario medio?
En Rusia siempre hay demanda de ganaderos en el mercado laboral. Sus ingresos dependen en gran medida de sus conocimientos, experiencia, cualificaciones adicionales y la región donde trabajen. El salario medio es de 20.000 rublos., Ese dinero se paga a los jóvenes especialistas recién licenciados en la universidad. Con el tiempo, tras convertirse en el especialista principal de una explotación agrícola, un ganadero puede ganar al menos 130.000-150.000 rublos. mensuales. En las regiones con condiciones climáticas duras, los especialistas reciben primas. Por ejemplo, en Yakutia o Chukotka hay una gran escasez de personal, por lo que los especialistas se sienten atraídos por los elevados salarios, en torno a los 40.000-50.000 rublos.